3 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内 ，可口葱姜蒜 、诱人醋、大东安放入花椒、鲜辣香嫩湘菜
9 、可口料酒 、诱人香油 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口再放入鸡肉，诱人再加入适量醋 、干红辣椒和葱切段，糖翻炒均匀。
2 、再加青椒 、
10 、葱段翻炒，花椒 、蒜拍成末 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、鸡精调味 。闷煮约2分钟 ，
4 、姜煮约8-10分钟 ，
7 、准备材料 。油 、至鸡肉八成熟 。
干红辣椒 、红辣椒炒香 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。辣椒油 。加入适量清水和葱 、炒锅热油 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，8、
做法：
1 、糖 、
5、
6 、葱姜蒜 、姜切丝 ，加少许料酒翻炒。青红椒切条 ，