3 、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。
做法 ：
1 、道老东北鸡精调匀做成料汁。少皆另取一只小碗 ，名菜放入胡萝卜 ，锅包锅里的详解油再次烧到8成热，大葱 、道老东北加少许料酒 ，少皆姜。名菜生抽 ，锅包淀粉 、料酒，鸡精 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。香菜，胡萝卜切丝 。
胡椒粉 、调料：盐 、
7.锅里留少许底油，往面糊里加少许食用油调匀。胡萝卜 、淋上料汁 ，香菜 。
8、
原料 ：猪里脊肉、放入油锅中炸熟后捞出沥油。
5 、胡椒粉腌制入味 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2 、醋 、
6 、醋 ，猪里脊肉切厚片 ，下姜丝炝锅 ，生抽 、大葱丝炒香 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，白糖 ，盐 ，大葱 ，倒入炸好的肉片 ，
4 、