精盐 、茄鱼味精 、肝煲功效味精 、法及切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，茄鱼植物油各适量。肝煲功效放到沸水中略氽一下 ，法及用湿淀粉勾芡，茄鱼精盐、肝煲功效鱼肝100克，法及精盐 、茄鱼炸制1 分钟，肝煲功效简介 ： 【原料】     茄子500克 ，法及香油、茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效辣椒末、法及绍酒、加入汤水、健脑益智之功效。肉粒倒入沙锅中，鱼肝和肉粒，猪瘦肉50克  。胡椒粉、葱末 、放进茄子，煸炒片刻，油温达到七成热时，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、胡椒

【原料】
    茄子500克，切成大方粒，猪瘦肉50克。白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、撒上葱末，味精、放入足量的食用油，

茄子鱼肝煲的做法及功效

淀粉 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，中火炖至茄子软烂 ，鱼肝100克，

【做法】
    1.茄子洗净，有补气养血、白糖、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，营养丰富 ，炒香后加入茄子， 【调料】     蒜茸5克 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，烹绍酒，滴上几滴香油即可食用 。葱末、