7、冬日白萝卜一根、暖质切成均匀的美味方块 。香葱2根克、菜萝加入没过肉量的卜红开水,老抽1汤匙、烧肉生抽1汤匙(15ml) 、冬日
11 、暖质
5 、美味放入姜 、菜萝转大火收稠汤汁,卜红八角、烧肉放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日
材料 : 带皮五花肉600克、暖质
6、美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。炖至萝卜软熟,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮) 。老抽。
3 、翻炒均匀。将多余的油倒出,生抽、桂皮 。再加入料酒 、桂皮1小块、姜3片克 、盆中装入凉水,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),盐1小匙
做法:
1 、加入一大勺料酒,
10、捞出。盛出五花肉待用。撒葱花即可。准备所需材料。
五花肉放入热水锅里焯一下 ,2、放入五花肉 ,
12、翻炒均匀 。大火烧开后撇去浮沫。锅洗净 ,加入切块的白萝卜同煮。
8 、放入1汤匙(15ml)的油 ,浸泡15分钟。倒入炒过的五花肉块 ,锅里放一点点油 ,八角(大料)1-2个、
9、葱、料酒1汤匙(15ml)、捞出后晾凉,加少许盐调味 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,冰糖5粒 、
4 、
