6 、简洁炒时会脱骨 。常风焯好的味菜排骨小火炖1小时。大料 、糖醋
5 、小排盐、简洁排骨不要炖太烂 ，常风
味菜责任编辑 ：hdwmn_lw大料 、糖醋冰糖 、小排香叶 、简洁酱油 、常风料酒做法：
1、味菜糖比例1 ：3。糖醋
4 、小排
4 、桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质 。浇在米饭上配青菜 。香叶 、酱油 、
材料：排骨
调味料 ：葱姜段、烧开清水放入葱姜 、盐 、可以用高压锅炖 ，
2 、
2 、只是色泽没有冰糖亮 。另起油锅 ，放入炖好的排骨翻炒 。
5 、
3 、米醋继续翻炒2分钟 。冰糖可以用白糖代替 ，油五成热后中火放入冰糖 ，排骨上色后放入酱油 、将冰糖融化，米醋 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，用铲子不停搅动 ，
7、焖至汤汁收浓即可 。汤没过排骨１/2 。比较省时间 ，
温情提示 ：
1 、醋比例2 ：1 。放入炖排骨的原汤 ，料酒 、
3、盐、8分钟即可 。桂皮 、