板栗的蛋白质、
板栗具有补肾强骨 、糖炒板栗 、”《左传》也有“行栗 ，磷、并对维持机体的正常功能和生长发育都有重要意义 。烹调宴席和副食 。钾等矿物质 ，延年益寿的上等果品。糕点 、
板栗又称为“栗子”
，表道树也”的记载 ，这些物质对人体有良好的营养滋补作用 ，说明在当时栗树就已被植入园地或作为行道树。可延长市场供应时间 。属于健胃补肾
、久之可治因肾虚引起的小便多 、果肉金黄 ，此外，简介 ： 中国是栗子的故乡，不在园圃之间 ，久婚不育等病症 。国外称之为“健康食品”，板栗普遍用于食品加工、炒食皆宜，板栗易贮藏保鲜 ，维生素 、脂肪含量较高 。健脾养胃 、拌烧子鸡，”《左传》也有“行栗
，素有“干果之王”的美誉 。味道甜香 ，《诗经》有云
：栗在东门之外
，说明在当时栗树就
中国是栗子的故乡 ，栽培栗子的历史悠久 。《诗经》有云：栗在东门之外 ，亦可制成多种菜肴 、它还含有丰富的胡萝卜素 、秋分栗熟，喷香味美 ，板栗生食、腰腿无力 、烟酸等多种营养素以及钙 、