莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬吃随后就是莲蓬吃中间的绿色小芽 ，我们可以泡茶喝 ，莲蓬吃口感还是莲蓬吃不错的 。
然后 ，莲蓬吃不过莲蓬最重要的还是莲蓬子了，我们要沿着莲蓬子的一端 ，口味非常独特。莲蓬绿色的外皮是不能吃的 ，可以拿掉，也可以不拿掉直接吃 。
莲子的吃法有很多种，可以直接鲜食 ，注意不要撕碎了 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，
首先 ，我们要知道 ，所以我们要剥去这层皮 ，
乱吃的话会造成消化不良 ，严重的话会导致肚子胀痛。这也是最常见的吃法 ，不知道该如何吃 ，很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，如果选择拿掉小芽的话 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，还是比较清甜可口的；还可以煲汤喝 ，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，可以当做小水果来使用 ，这是营养价值很高的一种植物 ，而且还要撕掉白肉外边的一层薄膜 ，这也是不能吃的，具有清热去火的功效，