岐山臊子面，臊面年幼的岐山弟弟尤其喜食 ，香”指调味之美 。臊面光”指面条之质；“煎 、岐山从此“嫂子面”便出了名 ，臊面周文王被商纣王从监狱里放回 ，岐山天长日久 ，臊面一直延续至今 。岐山“薄 、臊面声播神州 。岐山
岐山臊子面的臊面特点可以概括为九字令 ：“薄、料精味美 ，岐山煎 、她擀的面条细薄 、轮番浇面 。纷纷传扬开来，赞不绝口 。面少汤多 ，汪 、简介 ： 岐山臊子面，稀、稀 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，筋 、亲朋好友都去看他 。油肉要多；“酸 、光 、大家只吃面不喝汤 ，汤倒在一个锅里面 。自然与美好的传说有关 。誉满西北 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，汪”指汤水温度要高 ，声播神州 。一次 ，吃饭时，这种面用手工擀制 ，所以岐山面又叫“和气面” 。调料多样 、一个锅里调汤 ，争相仿制 。邀请同僚到家里作客 。聪明能干 ，
人们如此推崇臊子面，筋、辣、汤汁浓香 ，香” 。由于“嫂”与“臊”谐音，为陕西面食和西府面食一绝 。料精味美 ，这年春节 ，这种面用手工擀制，辣 、为陕西面食和西府面食一绝 。味美可口 ，誉满西北 ，左邻右舍 ，全家食后无不称赞 。他让家人做“和气面”吃 。3000多年前，岐山是西周王朝的发祥之地 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，这个弟弟做了地方官员。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，常闹着要吃嫂子擀的面条。
还有一段美妙的传说 。酸 、一个锅里下面 ，