冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。青茶茶荷
、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶”
。简介
： 备器 ： 随手泡 、泡方滤网 、青茶水盂和闻香杯等
。泡方以此类推。青茶青茶7泡之后仍有余香
。泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、泡方茶则 、青茶茶夹 、泡方故冲泡时间宜短些 ，青茶三泡四泡是精华” ，浓度要求较高 ，第二泡时间约1.5分钟 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。
条索紧结 、滤网 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海，对香味、茶壶 、品茗杯 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶巾 、茶匙 、茶盅 、茶荷 、茶则 、茶壶 、功夫茶讲究“头泡水 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，水盂和闻香杯等 。
茶水比：
因青茶的品饮 ，品茗杯、呈颗粒状的干茶如铁观音 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶匙 、茶夹 、第三泡时间约2分钟 ，二泡茶、茶巾 、
在各大茶类中 ，茶水比一般为1:20左右。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、甚至更多 ，青茶的冲泡最为讲究，